11/3にイオンモール出雲にて「出雲ぜんざいを使った新ご当地グルメコンクール」二次審査が行われ、2年生の今岡舞凪さんが出場しました。

 

「AZUKIIMOタルト」の作品で出場し、最優秀賞をいただきました!

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(この作品は、タルト生地とケーキにあずきあんを混ぜ込んだものを土台にし、その上にあんと白玉、西浜いもを使ったスイートポテトをのせ、5層になっています。)

この作品がイオンモール出雲の今井書店内のカフェAREAで商品化されることが決定しました!!